Xin chào! Bây giờ, ở đây, phần còn lại của chuyến đi đến San Francisco với sữa California thực sự, chúng tôi đã rời đi với tôi để đi ngắn qua tòa nhà phà về phía ngư dân. Tôi đã chạy một vài dặm trong khi tận hưởng buổi sáng tuyệt đẹp và tầm nhìn ra cây cầu Golden Gate. Sau đó, tôi quay trở lại khách sạn để sẵn sàng và đi đến sự kiện sữa California thực sự.
Chúng tôi bắt đầu bằng cách gặp Megan Silva [@cadairyfit] Một nông dân chăn nuôi bò sữa thế hệ thứ 4, người vẫn sống và làm việc tại trang trại với gia đình quyến rũ của cô ấy. Và vô cùng có ý nghĩa đối với tôi ngoài việc sống trong một trang trại và chăm sóc gia đình – cô ấy chạy!
California là nơi có hơn 1.300 trang trại bò sữa, 99% trong số đó là gia đình thuộc sở hữu như Silva.
Tiếp theo là Tiến sĩ Julia Nordgren, một bác sĩ, đầu bếp và nhà giáo dục ẩm thực tại Stanford [@drjuliacooks]. Cô đã thực hiện một cuộc biểu tình nấu ăn trên các lựa chọn bữa sáng nhanh chóng và tiến lên với sữa chua.
Mẹo ăn sáng lành mạnh:
1. Lập kế hoạch và chuẩn bị.
Bữa sáng trước thời hạn nếu bạn có buổi sáng bận rộn. Hoặc chuẩn bị càng nhiều bữa ăn càng tốt, vì vậy, nó ‘lấy và đi.
Mẹo: Rửa và băm trái cây và rau của bạn khi bạn về nhà từ cửa hàng tạp hóa để chúng dễ dàng ăn nhẹ và kết hợp trong các bữa ăn.
Một bát sữa chua là một lựa chọn tốt trước cho bữa sáng mà dễ mang theo và không yêu cầu thêm bất kỳ sự sưởi ấm hoặc chuẩn bị nào. Tôi là một bình mason nhỏ khi tôi bữa ăn chuẩn bị bát sữa chua hoặc yến mạch qua đêm trong tuần.
2. Tùy chọn Tùy chọn Tùy chọn.
Nếu các thành viên trong gia đình bạn có sở thích hương vị khác nhau, cố gắng đáp ứng chúng bằng cách cung cấp cho họ các tùy chọn trên một món ăn có thể được điều chỉnh cho mỗi người.
MIPO: Nếu bạn làm bát sữa chua – hãy để mỗi người chọn toppings của họ. Các lựa chọn lành mạnh bao gồm – trái cây khác nhau, các loại hạt, hạt và ngũ cốc.
3. Hương vị lớp và kết cấu.
Bạn thực sự có thể đưa một bữa ăn lên cấp độ tiếp theo bằng cách tập trung vào hương vị và kết cấu ngon.
Mẹo: Thêm toppings với các hương vị và kết cấu khác nhau vào sữa chua như hạt giòn, trái cây mềm, trái cây khô, mật ong ngọt hoặc mứt và gia vị như quế hoặc gia vị bánh bí ngô.
*Kiểm tra công cụ định vị sản phẩm sữa California thực sự tại đây.*
Tất cả chúng tôi đã có cơ hội để làm bát sữa chua của riêng mình trong một nhà bếp thử nghiệm. Có rất nhiều lựa chọn cho toppings – trái cây, các loại hạt, hạt, chất làm ngọt! Đó là một bữa tiệc buffet bát sữa chua !! Và thậm chí còn có rất nhiều lựa chọn cho các món ăn, dụng cụ và các phụ kiện khác cho các bức ảnh thực phẩm.
Ở đây, trạm của tôi hoàn thành với một thẻ ăn lặp lại. Và một số hậu trường hành động của đèn chụp ảnh thực phẩm
Tôi đã tạo ra một tách chuối với sữa chua sữa California thực sự, táo băm nhỏ, các loại hạt và anh đào.
Ồ, và tôi khá ngây ngất về chiếc tạp dề này – nó có túi và điều đó làm cho toàn bộ cuộc sống của tôi tốt hơn. Túi là tốt nhất!
Chúng tôi cũng đã làm đĩa phô mai và có sự lan truyền hoành tráng nhất của các loại phô mai California thực sự.
Bảng phô mai là một ý tưởng tuyệt vời cho việc gặp gỡ với nhau bởi vì:
Nó là một lựa chọn lành mạnh – 1 oz. Nguồn cung cấp phô mai khoảng 20% lượng canxi được khuyến nghị hàng ngày của bạn.
Một bảng phô mai có thể vừa ngon vừa tạo nên một trung tâm tuyệt đẹp – có rất nhiều lựa chọn! Sử dụng nhiều loại trái cây và rau tươi để thêm màu sắc.
Có một cái gì đó cho tất cả mọi người. Bạn có thể bao gồm rất nhiều lựa chọn để những người có chế độ ăn uống và sở thích khác nhau có thể cùng nhau giải trí.
Nó là một món khai vị tốt để chuẩn bị trước thời hạn – giúp lưu trữ dễ dàng hơn.
Một bảng phô mai vui nhộn có thể khiến mọi người nói về yêu thích của họ và kết hợp phô mai/trái cây yêu thích của họ. (Rõ ràng là tôi thích nói về thức ăn nên tôi yêu khi tôi có thể hỏi mọi người về phần yêu thích của họ trong bữa ăn của chúng tôi.)
Tôi thích có một chiếc bánh quy giòn với một pho mát mềm hoặc một loại phô mai lâu đời với một cái gì đó ngọt ngào.
Các ý tưởng ăn sáng lành mạnh cũng có thể được áp dụng để làm một bảng phô mai:
Cung cấp nhiều tùy chọn // Làm cho nó trước thời hạn // Hương vị và kết cấu lớp
Đĩa phô mai của tôi có một pho mát cứng, phô mai mềm, một loại phô mai rối để kết hợp với mật ong cộng với trái cây và bánh quy giòn để ghép.
Nếu bạn muốn thử các loại phô mai mới và muốn có thêm thông tin về hương vị, kết cấu và cách ăn chúng hoặc nấu với chúng, hãy xem trang phô mai sữa California thực sự ở đây. <- Có một biểu đồ với các mô tả về rất nhiều pho mát và cách chúng thường được sử dụng. Nói phô mai! Don Tiết quên tìm kiếm con dấu sữa thực sự ở California khi bạn đang nhận được sữa. Con dấu cho thấy sản phẩm được làm bằng sữa California thực sự 100% từ các gia đình sữa ở California thực sự. Bạn có thể nhận được nhiều thông tin hơn trên trang web của họ ở đây - sữa California thực sự. Câu hỏi: Bạn có một loại phô mai yêu thích không? Tôi: Tôi thực sự thích Cheddar sắc nét và Cotija (nó là một loại phô mai Mexico mặn). Và cho tôi biết khi bạn có rượu vang trắng và phô mai để tôi có thể đến (hey nó cho mục đích nghiên cứu!). Bài này được tài trợ bởi Sữa California Real California. Tất cả các ý kiến là của riêng tôi. Gửi cho tôi sổ làm việc 16SaveChia sẻ là quan tâm! 16 Ghim Đăng lại tiếng riu ríu Đăng lại Thư Đăng lại